Ende August 2010 lief bei “VOX – Die Küchenchefs” die Folge mit dem Diner Road Restaurant in Minden/Päpinghausen. Einige Wochen danach war ich erneut dort auf der Suche nach dem besonderen Hamburger. Ist zwar schon wieder etwas her, aber ich hatte erst jetzt Zeit und Lust darüber zu schreiben.
Meinen Artikel zum früheren Diner-Road-Besuch findet ihr hier.
Die Karte wurde anscheinend nicht grundlegend überarbeitet. Immer noch ist sie viel zu umfangreich. Ein älteres Biker-Pärchen, welches nach mir das Lokal betreten hatte, brauchte bald 20 Minuten um eine Auswahl zu treffen. Eine “Vox-Seite” im Menü enthielt wohl die von den TV-Küchenchefs empfohlenen Gerichte. U.a. spezielle, riesige und teure Hambuger und einen Rindfleischtopf. Klang zwar gut, aber war mir zu viel bzw. zu teuer.
Besonders beworben wurde ein Hotdog, welches auch in der TV-Folge zu sehen war. Mit spezieller Soße und speziellem Würstchen. Aber ich esse ja kein Schweinefleisch. So bestellte ich einen Hamburger aus der “alten” Karte. Dort kann man die Größe wählen. Das Pad war gebraten und OK. Ich fragte die Bedienung, ob die Soße bei dem Hamburger auch selbstgemacht sei, was sie nicht so genau wusste. Ich konnte aber keinen großen Unterschied zu einem normalen Ketchup feststellen. Ansonsten auch alles beim Alten: Unspektakuläres Industrie-Sesambrötchen, eingelegte Gurken und diese gerösteten Zwiebeln aus der Dose mit ordentlich Geschmacksverstärkern. Ich konnte bei dem Hamburger keinen großen Unterschied zur Pre-VOX-Küchenchefs-Zeit feststellen.
Die Bedienung war überfordert und wirkte unkoordiniert. Es gab noch viele freie Plätze. Im Garten waren Zelte aufgebaut und die Kundschaft verteilte sich auf drinnen und draußen. Die Bedienungen mussten deshalb viel rennen. Ich wartete nach dem Hinsetzen ca. 10 Minuten auf die Karte. Wieso lagen diese nicht schon am Tisch? Insgesamt habe ich ca. 45 Minuten in dem Lokal verbracht um einen Hamburger und eine Cola zu bestellen, zu bekommen, zu essen und zu bezahlen. Zwei Mal konnte ich in dieser Zeit beobachten wie Kunden vom Außenbereich ins Lokal kamen, um das von der Bedienung vergessene Besteck einzufordern.
Sorry, aber da das Lokal etwas außerhalb im Industriegebiet liegt, die normalen Hamburger unspektakulär sind und wegen der langen Wartezeiten lohnt es sich für mich nicht dort noch einmal vorbeizuschauen. Falls jemand mal diese VOX-Burger oder dieses VOX-Hot-Dog probiert hat, kann er ja mal seine Meinung als Kommentar abgeben. Würde mich mal interessieren, ob diese die Erwartungen erfüllen.
Mein Rezept für einen einfachen, schnellen aber dennoch meiner Meinung nach schmackhaften Burger findet man hier. Mit einkaufen, zubereiten, essen und abspülen liegt man unter der Zeit für den Besuch im Diner. 