Auch heute war ich wieder auf der Mindener Gourmet-Meile zum Essen.
Beim Stand vom Vicoria Hotel orderte ich einen Kanonendonner – gebratenes Pangasiusfilet auf mediterranem Gemüse, mit in groben Meersalz gebackenen Kartoffeln. Alles schmeckte wunderbar. Leider waren die Speisen nicht sehr warm. Stammte halt aus dem Speisenwärmer.
Mein Kollege drängte zum Stand “Hollands Gourmet Service”. Hier gab es Scampi, wie übrigens an zwei anderen Ständen (Nr. 3 und Nr. 19) auch. Der Spieß war frisch gebraten und wurde mit Ruculasalat, Kirschtomaten, Aioli und Baguette serviert. Insgesamt recht unspektakulär. So was bekommt jeder ohne Probleme mit Lidl-Zutaten selber hin. Als selbsternannter Aioli-Experte muss ich noch anmerken, dass das Aioli Industrieware war. Schmeckte wie Thomy-Mayonaise aus der Tube mit Knoblauch.
Mein Kollege probierte am gleichen Stand das St. Pierre Fischfilet mit Lauchrahmsauce. Aufgegessen hat er es aber nicht.