Die Bäckereien hier finden es irgendwie toll ihre Backwaren mit eigenen Markenproduktnamen zu versehen. Bei der Bäckerei Bertermann heißen die Abendbrötchen “Bertis”. Das habe ich ja noch verstanden – dem Bertermann seine Brötchen. Jetzt gibt es bei ihm natürlich nicht nur Abendbrötchen, sondern auch andere. Zum Beispiel “Griesslis”. Da habe ich nicht so schnell geschaltet. Ich hatte eine Assoziation mit Grizzly. Ich dachte das wären besonders große Brötchen, obwohl die nicht größer aussahen, wie die anderen. Oder die machen bärenstark oder so. Vielleicht irgendwas für Kinder. Dann habe ich mal gefragt. Nein, das sind Grießbrötchen und die mochte ich dann auch lieber, als die normalen Abend- oder Schnittbrötchen.
Es kommt noch hinzu, dass in der Filiale die beiden Sachen mit “Berti’s” und “Griessli’s” beschriftet sind. Und ich immer abgelenkt wurde durch meine Überlegungen, ob der Apostroph denn dort richtig ist oder nicht.
Jetzt ist bei uns um die Ecke eine andere Bäckerei bei der ich öfter bin. Und dort fragte ich dann nach Grießbrötchen. “Die heißen bei uns Shorty’s!”, sagte die Verkäuferin. Das verwirrte mich noch mehr. Wieso heißen die Shorty’s? Bisschen klein kamen die mir schon vor. Und ist der Apostroph hier richtig? Ist aber immerhin ein englisches Wort. Ich latsche zwar regelmäßig in diese Bäckerei, aber erst kürzlich habe ich auf den Namen geschaut: Schortemeyer. Deswegen heißen die “Shorty’s”. Aber warum hat er seine Abendbrötchen nicht lieber so genannt, wie der Berti?
Fragen über Fragen.
Update 24.07.09:
Bei Bäckerei Redeker an der Marienstraße heißen die Grießbrötchen übrigens “Knackis”. An der Marienstraße ist nämlich die Polizeibehörde und einige Beamte sacken dann in der Bäckerei diese Brötchen ein (also kaufen). Deshalb hat man die Brötchen dort “Knackis” getauft.
Ach was gäbe ich hier im Krankenhaus für ein frisches, knuspriges Brötchen – egal ob es Berti, Horst oder meinswegen auch Ollys heisst…